葉隠館
空室 検索	じゃらん	薬膳料理
交通	ＪＲ久大本線「日田駅」から、杖立温泉行きバスで４０分
駐車場	あり
健康の里として町づくりを進める杖立温泉のキーワード、「食・体・温」の中で、食の先駆者として薬膳料理に取組んでいる旅館です。地元で取れた山菜や本場中国の漢方生薬を中心に、滋養強壮のある薬膳料理を頂くことができます。 　薬膳料理というと、薬くさいのでは？　苦いのでは？　と、疑問をもたれるかもしれませんが、そんなことはありません。おいしさをこそ追求し、特に漢方スープが好評です。野菜も朝取りのものを使用するなど、鮮度は抜群。「医食同源」「薬食同源」を地で行くお宿です。

写真：じゃらんnet提供

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