自然食ホテル研究会  
 
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ホテルボストンプラザ草津
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じゃらん 自然食の料理
エステサロン
交通 JR東海道線「草津駅」西口から、徒歩20秒
駐車場 あり(有料)
特徴・見所

 環境こだわり米を使った西洋料理の創作料理コンクールで、1・2・4・6位と4人ものシェフが入賞した実績を持つ自然食のホテルです。『環境こだわり米』とは、農薬と化学肥料を通常の5割以下に抑え、濁水の流出防止など、琵琶湖をはじめとする環境にやさしい技術を用い、滋賀県が環境こだわり農産物として認証したお米です。

 TV・ラジオ・雑誌で話題の『竹炭パン』も販売されています。ちょっと黒くて不気味ですが、竹炭は200種を超えるミネラル群を補給でき、体内で遠赤外線を放射するため、血行の促進、血流の増加が図れます。また取りすぎた栄養分の吸着除去などダイエットにも良く、お腹の中の環境を整える働きがあるため、便秘気味の方やゆるい方ともに効果があります。また草津市の名産で食前に摂取すると血糖値の上昇を抑える『あおばな』を使用した、「あおばな茶」ペットボトル500mlもあります。

 その他、エステルームでくつろぎの時間を過ごすことができます。
ほーりー記

ホテルボストンプラザ草津客室
 草津駅のすぐ目の前にあり、ビジネスにも観光にも便利な拠点です。草津から京都までは20〜30分ほどなので、京都へのアクセスを考えてのチョイスもおすすめです。

あおばな茶  そして肝心のホテルの中身はというと、これは意外に普通のビジネスホテルという感じでした。ただしそれは外見の話。細かいところはかなり自然・健康にこだわっています。

 まず写真のあおばな茶。血糖値の上昇を抑える草津の特産で、冷蔵庫に一本入っていて自由に飲むことが出来ます。緑茶とほうじ茶とのブレンドなので、あおばなの味がどうと聞かれると難しいですが、ちょっと香ばしい普通に飲みやすいお茶でした。

 また客室は『竹炭浄化名人』で、脱臭とマイナスイオンにより快適な空間に保たれています。竹炭には人体に影響を与える菌やカビの発生を抑える効果があり、花粉やダニの糞、有害なプラスイオン、電磁波や化学物質等も取り除きます。また湿度を適度にコントロールする力もあり、こうした竹炭の効用が有効に使われています。それとついでですが、お風呂の入浴剤も部屋には用意されていました。

レストラン リバティ朝食地元産メニュー
 私は朝食つきのプランで宿泊したので、朝はホテルのレストラン リバティで、バイキング形式の食事をしてきました。メニューはイサザの甘露煮や南蛮漬け、えびの豆煮、赤こんにゃくなど地元特産料理や近江米のご飯、赤だしの味噌汁などが揃えられています。種類もあり、美味しく頂きました。

フロントエステルーム
 またもう一つ楽しみにしていた竹炭パンですが、これはホテルでは朝10時から販売開始するとのことです。私はその日は10時前にはホテルを出なければならなかったので泣く泣く諦めましたが、竹炭パンにも興味のある方は前日に早めにホテルに着くか、翌朝10時以降に出るかどちらかを考えておいた方が良いでしょう。



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