自然食ホテル研究会  
 
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エストレリータ(小さな星)
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じゃらん 自然食の料理
交通 JR小海線「清里駅」下車、車で5分(送迎あり)
駐車場 あり
特徴・見所

 自家製の新鮮なハーブや野菜と提携農園の無農薬野菜などを使用した、自然食の洋食フルコースを頂くことができます。

 オードブル、スープ、魚、メインの肉と続き、デザートは季節のフルーツシャーベットや手作りケーキ。そして締めくくりはオリジナルブレンドのコーヒー。一品づつ出して頂けるので、ゆっくりと食事を楽しむことができます。また水も共同掘削の井戸水を使用しており、味が違います。

 料理は山梨県内の一流ホテル、旅館、レストランなどが参加した『山梨おもてなし食の逸品百選』にも選ばれています。

写真:じゃらんnet提供

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