ペンション　TOSS
空室 検索	じゃらん	自然食の料理 エコウォーク
交通	ＪＲ篠ノ井線「茅野駅」から諏訪バス60分「車山高原」下車
駐車場	あり
北安曇郡松川村の無農薬米や自家農園のとれたて完熟野菜、地場産の野菜など、こだわりの自然食材を使用しています。環境負荷に配慮した「地産地消」を心がけた、スローフード・オーガニックフレンチを頂くことができます。旬の野菜のおいしさを認識するため、自らも自然農法（草むしりをサボっている）で無農薬野菜を育てているとのことです。 　また毎朝開催しているエコウォーク（自然観察散歩・無料）も人気があります。同じく毎日開催している霧ヶ峰車山エコツアー（半日・1日・有料）では歩くことの楽しさを発見し、樹木・草花と土壌・生態系・水のかかわりと環境への影響、霧ヶ峰一帯の自然景観のすばらしさ、花の多さを実感することができます。ネイチャートレッキング（有料）では、北八ヶ岳の森林（針葉樹林帯）の生態系の豊かさ、樹から学ぶこと、コケや動物の営み、そして何よりもマイナスイオンを浴びながらの登山の喜びを感じることができます。 　このように環境問題にはとても関心が高く、Eco検定（環境社会検定）にも合格されたとのことです。

写真：じゃらんnet提供

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