志なのや
空室 検索	じゃらん	薬膳すっぽん 糖尿病療養メニュー 温泉療養
交通	長野電鉄「湯田中駅」下車、徒歩６分
駐車場	あり
時間帯	チェックイン12時・チェックアウト10時
収容	客室１０室
古くから体力増強のスタミナ食、若返りのための美容食として珍重されてきたすっぽんを、気軽に食べてもらえるようにと温泉の地熱を利用して自家養殖することに成功しており、低価格でその良さを目一杯味わうことができます。 　その身や油はコラーゲンを大量に含み、リノリウム酸、コンドロイチン酸、ビタミンK、ビタミンA、ビタミンE、が多く、更にスッポンの血には心臓病、胃腸病、肺病、貧血、肩こり、冷え性など万病に優れた効果が医学的にも認められています。すっぽん鍋、レバ刺し、おろしポン酢、から揚げなど、まさにすっぽんフルコースの料理です。 　また糖尿病の方のための食事にも力を入れており、血糖値を下げるすっぽんが良いのはもちろんのこと、専属の管理栄養士が療養食の献立作成及び、食事療法のアドバイスを行っています。おいしい療養食を心がけ、地元でとれた新鮮な食材を中心に、栄養バランスのとれた手作り郷土食を頂くことができます。 　その他、温泉療養アドバイザーによる温泉を利用した健康増進、体調改善の助言なども行われています。

写真：じゃらんnet提供

あなたの泊まったホテル情報などを募集中です。よろしければ こちら から、お寄せください。